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ようこそCafe Potterinoへ！

心が癒される超弩級の寛ぎ

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最上級の寛ぎ空間
Cafe Potterino

和と洋の感性がゆるやかに融け合う、超弩級な寛ぎの空間と時間。旅や異国情緒に影響を受けたCafe Potterinoでは、四季折々の新鮮な食材を使ったオリジナリティ溢れるコンチネンタルスタイルのお料理をお楽しみ戴くことができます。皆様のお越しを心よりお待ち致しております。

御挨拶

高原の空気感、海原の開放感、夜空の宇宙感、
大自然を思う存分享受できる当店はセカンドライフの皆様に心地よい時間を過ごして頂きたいという願いから、2020年10月にオープン致しました。今日に至るまで日夜精進を続け、経験を積み、技術を磨いてきました。四季折々の新鮮な食材を使い、心を込めて作った料理は長く記憶に留まることでしょう。

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Cafe Potterinoについて

新たな感性から生まれた癒しのカフェ

Cafe Potterinoは、SecondLife有数のメイドカフェ勤務だったりのとぽてりが新たなるステージを目指すべく2020年10月に開店致しました。高原の空気感、海原の開放感、夜空の宇宙感。
大自然を思う存分享受する大自然と文化が織りなす、この地ならではの「地の物語」。
和と洋の感性が緩やかに融け合う、最上級の寛ぎの空間と時間。深遠な森に抱かれ、清澄な湖に癒される、人里離れた閑静な山奥に、ぽつんと佇むこじんまりとした可愛らしいカフェで心温まる時間をお過ごし頂けたら幸いです。

★追記★

2023年10月

惜しまれつつ閉鎖した雛見沢警察署跡地にぽてりーの公園とかふぇぽてりーのは移転しました

従来の閑静な山奥とは打って変わった広大な敷地に広がる数々の癒やしの空間をぜひご堪能下さいね。

★店名の由来

キャストの「ぽてり」と「りの」の名前から、ぽて+りので

Potterino (ポッテリーノorポテリーノ)と名付けました。

まるでイタリアのお店っぽいでしょ？

お食事

海の恵み大地の恵み
四季を通してSecondLifeをまるごと味わう

当店では、食物アレルギーと菜食に対応した和食会席膳とお子様膳を御用意致します。御予約時にアレルゲンの食材又は菜食に関する内容を御申告下さい。御来店当日お申し出の場合は、お食事の準備までに途方もなく長い時間を頂戴します事を御了承ください。但し、お客様と御相談の上ご用意するお料理は、アレルギーの症状を全く起こさないことをお約束するものではありません。ご飲食に関しましては、お客様御自身の御体調なども御考慮の上御判断をお願いいたします。ビュッフェダイニングでは、特定原材料7品目(小麦・卵・えび・かに・そば・乳・落花生)を使用しているお料理のメニューカードにアイコンを表示しております。宗教上の食材の制限につきましては、お応えできませんので、悪しからず御了承下さいませ。また、最近増えているヴィーガン(完全菜食主義者)には全く対応することができませんので、悪しからず御了承下さいませ。

当店イチオシ!!ポテト料理

ベイクド今金男爵ベーコン添

店名の由来ともなった「POTATO」料理は当店の拘りの逸品です。

馬鈴薯は『男爵』の味に拘り続けて半世紀。北海道で唯一男爵のみを栽培し続ける、北海道今金産の希少馬鈴薯今金男爵を使用。

イベリコ豚ベーコンべジョータは最高級の素材で生み出された、ベーコンの極みともいえる逸品です。

外はカリカリ、口の中でとろ～りとろける食感が、独特のハーモニーを生み出します。

イベリコ豚ベーコンは、ひと肌でとろけるオレイン酸豊富な脂身をもつバラ肉で作られます、その中でも最高級ランクベジョータを使っています。

チーズは北海道・十勝産の生乳を100%使用し、職人がひとつひとつ手造りした4種類の厳選したナチュラルチーズを使用しました。

こだわりの珈琲

いつでも提供

北国の珈琲を追求した深煎り。味わうほどに奥深い定番。

究極の美味なる珈琲を目指し、追求した拘りの焙煎技術。
目的別にローストした後にブレンドすることで、
香ばしい香りと上質なコクのある味わいに仕上げました

多くのレストランがこのレシピを取り入れていますが、常に完璧に準備した当店のものが最高だと自信を持っています。友人とシェアするもよし、一人で味わうのもよし—こだわりのつまった一杯を最後の一口までご堪能ください。

パンダまん

冬季限定提供

創業当時から約75年間、みなさまに愛され続けたパンダまん。Potterinoにとって、永遠の主役です。みなさまに美味しい味を届けるために、こだわり続けてきました。
熟練した技と愛情をいっぱいに詰め込み、色白でまんまる・ふっくらに包みあげます。
素材そのままの美味しさを味わっていただくために厳選素材を使用し、保存料などは入れていません。味付けもシンプルにすることで、素材本来の美味しさをより引き出します。
ショーケースタッチで誰でもいくつでももらえます。
あなたもそのかわいさを自分の目で確かめてみませんか？

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